Рулет з рульки з грудкою
Холодна закуска до свята і на кожен день. для приготування рулету зі свинячої рульки з курячою грудкою буде потрібно час. але час не активного перебування на кухні, а пасивного очікування готового блюда. в результаті вийде м'який рулет, який прекрасно замінить ковбасу або буженину. ви можете запропонувати його гостям за святковим столом - він ефектно, як і будь-який інший рулет, буде виглядати серед інших закусок; а можете доповнити їм сніданок або повсякденний перекус.
Інгредієнти
- Лист лавровий 1 шт.
- Гвоздика пахуча 3 шт.
- Свиняча рулька 1 кг
- Куряча грудка 0.5 шт.
- Перець суміш 1 шт.
- Гостий перець 5 шт.
- Перець горошком 6 шт.
- Сіль 1 шт.
- Цукор 1 стіл.л.
- Кореандр горошком 1 шт.
Коментарі