Скумбрія з овочами в духовці у фользі запечена
Така риба - і на вечерю, і на свято. і картопля при ній! смакота! і правда, для такого рецепта доповнення потрібні лише у вигляді легкого салату (якщо це свято або вся сім'я в гостях в неділю), або якийсь баночки з зимової заготівлею (лечо, наприклад, або помідорка солона). а так-і риба смачна, і картопля підсмажена, і сирна скоринка всім на радість!
Інгредієнти
- Сушений кмин 0.5 чайн.л.
- Морква 70 гр
- Зелень петрушки 10 гр
- Сир твердий 100 гр
- Скумбрія 1 шт.
- Майонез 150 гр
- Картопля 5 шт.
- Перцю черного меленого 1 шт.
- Рослинне масло 2 стіл.л.
- Сіль 1 шт.
- Сухие специи 2 чайн.л.
- Орегано сушене 2 шт.
Коментарі