Тортелліні з сиром

Тортелліні з сиром

12 інгредієнтів

Тортелліні-паста з м'ясом з італії. готуй на своїй кухні! смакота! уявіть, що наші пельмені-це теж як би паста. так-так, в італії саме так - крихітні тестяні конвертики з ароматною м'ясною начинкою, які ліплять всією сім'єю і називають тортелліні. і рецепт в руку.


Інгредієнти

  • Пшеничне борошно - 400 гр
  • Курячі яйця - 4 шт.
  • Телятина - 70 гр
  • Свинина - 70 гр
  • Варена ковбаса - 80 гр
  • Шинка - 80 гр
  • Пармезан - 150 гр
  • Вершкове масло - 20 гр
  • Мускатний горіх - 1 шт.
  • Сіль - 1 шт.
  • Перець чорний мелений - 1 шт.
  • М'ясний бульйон - 2 л

0

24

0

Коментарі