Тортелліні з сиром

12 інгредієнтів
Тортелліні-паста з м'ясом з італії. готуй на своїй кухні! смакота! уявіть, що наші пельмені-це теж як би паста. так-так, в італії саме так - крихітні тестяні конвертики з ароматною м'ясною начинкою, які ліплять всією сім'єю і називають тортелліні. і рецепт в руку.
Інгредієнти
- Пшеничне борошно - 400 гр
- Курячі яйця - 4 шт.
- Телятина - 70 гр
- Свинина - 70 гр
- Варена ковбаса - 80 гр
- Шинка - 80 гр
- Пармезан - 150 гр
- Вершкове масло - 20 гр
- Мускатний горіх - 1 шт.
- Сіль - 1 шт.
- Перець чорний мелений - 1 шт.
- М'ясний бульйон - 2 л
0
24
0
Коментарі