Щи в російській печі

Щи в російській печі

10 інгредієнтів

Один з рецептів щей на пічному комплексі. щи-це основне гаряче блюдо російської кухні. прообраз сучасних щей виник, коли селяни стали вирощувати капусту. еталону щей немає. їх готують з того, що є під рукою, дотримуючись основні принципи приготування.


Інгредієнти

  • Лист лавровий - 6 шт.
  • Морква - 1 шт.
  • Помідор - 500 гр
  • - капуста квашена - 800 гр
  • Картопля - 1 кг
  • Перцю черного меленого - 1 шт.
  • Цибуля - 1 шт.
  • Яловича грудинка - 1.2 кг
  • Вода - 4 л
  • Сіль - 1 шт.

0

44

0

Коментарі