Смачна і поживна закуска зіграє роль відмінного аперитиву! коли настає літо і починають визрівати помідори, я нерідко роблю малосольні зелені помідорчики. вони смачні з будь-м'ясною їжею, та й просто з картоплею або пшеничною кашею теж чудові. але в приміській електричці мені якось розповіли чудовий кулінарний рецепт, який я готую літньою часом кожен раз, як тільки засолю помідорчики.
цей рецепт хороший ще й тим, що помідори можна замінювати на червоні, свіжі, класти замість них огірки (мариновані, солоні або свіжі), тобто змінювати рецепт, підлаштовувати його під себе і під сезон. з ранковим чаєм бутерброди на сніданок йдуть на ура.

Читати рецепт на Smak.menu