Салат з сиром брі
Літній корисний і дуже смачний салат для любителів зелені. салат з сиром брі-це не тільки дуже смачно, але ще і корисно. все в ньому ідеально, поєднання смаків і ароматів надзвичайно гармонійне. сир брі відмінно доповнює зелень, а соус вносить завершальний штрих. такий салат можна подавати в будь-який час дня, а в спеку він цілком замінить собою другу страву.
Інгредієнти
- Бри 300 гр
- Вода 3 л
- Листя салату,або мікс салату 50 гр
- Спаржа зелена 250 гр
- Сушений чебрець 20 гр
- Зелений горошок 150 гр
- Оливкова олія 80 мл
- Щіпка солі і соди 100 гр
- Діжонська гірчиця 20 гр
- Свіжої стручкової квасолі 250 гр
- Мед(цукор) 15 гр
- Перцю черного меленого 1 шт.
- Сіль 1 шт.
- Цибуля шалот 100 гр
- Бальзаміческий уксус 20 мл
Коментарі