Піта і хумус-перекус на роботі
12 інгредієнтів
Любиш арабську кухню? готуємо хумус в коржику піта і насолоджуємося! часто на роботі доводиться їсти що попало. я пропоную витратити мінімум часу і приготувати правильний перекус для роботи. ситий працівник набагато продуктивніше голодного і злого;) харчуйтеся правильно і будьте здорові!
Інгредієнти
- Вода - 250 мл
- Лимон - 0.5 шт.
- Паприка - 3 стіл.л.
- Борошна пшеничного цільнозернового - 1 скл.
- Тахіні (кунжутної пасти) - 3 стіл.л.
- Часник - 2 зубч.
- Зіра або тмин - 1 стіл.л.
- Сухого нута, або 1 склянку вареного - 1 кг
- Оливкова олія - 3 стіл.л.
- Шафран - 1 стіл.л.
- Сіль - 1 шт.
- Кайенского перцю - 1 стіл.л.
Коментарі