Піта і хумус-перекус на роботі
Любиш арабську кухню? готуємо хумус в коржику піта і насолоджуємося! часто на роботі доводиться їсти що попало. я пропоную витратити мінімум часу і приготувати правильний перекус для роботи. ситий працівник набагато продуктивніше голодного і злого;) харчуйтеся правильно і будьте здорові!
Інгредієнти
- Вода 250 мл
- Лимон 0.5 шт.
- Паприка 3 стіл.л.
- Борошна пшеничного цільнозернового 1 скл.
- Тахіні (кунжутної пасти) 3 стіл.л.
- Часник 2 зубч.
- Зіра або тмин 1 стіл.л.
- Сухого нута, або 1 склянку вареного 1 кг
- Оливкова олія 3 стіл.л.
- Шафран 1 стіл.л.
- Сіль 1 шт.
- Кайенского перцю 1 стіл.л.
Коментарі