Окономіяки
13 інгредієнтів
Легкий спосіб приготувати швидкий і корисний перекус! ця скоріше російська версія японського "фасфуда", який являє собою смажену коржик з різними начинками. в японії окономіяки поливають спеціальним соусом і посипають кацуобусі. наші ж господині інтерпретували це блюдо під російську кухню.
Інгредієнти
- Вода - 200 мл
- Зелена цибуля - 25 гр
- Молода капуста - 100 гр
- Зелень петрушки - 1 шт.
- Гриби печериці - 50 гр
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) - 100 гр
- Яйце - 1 шт.
- Болгарський перець - 0.5 шт.
- Борошно - 4 стіл.л.
- Соєвий соус - 2 стіл.л.
- Будь-який соус( кетчуп, майонез) - 4 чайн.л.
- Рослинне масло - 2 стіл.л.
- Сіль - 1 чайн. л.
Коментарі