Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Яблучний зефір з цукровою пудрою на агарі
6 інгредієнтів
Домашній зефір — популярні солодощі в сезон яблук. для приготування зефіру важливий і точну вагу інгредієнтів, і температура сиропу, і якість збитою маси. для класичного варіанту використовуємо яблука, а якщо додати ягідне пюре, отримаємо неймовірно смачний десерт красивого насиченого кольору
Інгредієнти
- Яблучне пюре - 250 гр
- Цукор - 420 гр
- Агар-агар - 8 гр
- Вода - 150 мл
- Цукрова пудра - 100 гр
- Яєчні білки - 1 шт.
Поділитися:
0
29
0
Коментарі