Класичний салат Нісуаз з тунцем анчоусами і перепелиними яйцями
12 інгредієнтів
Вишуканий і ситний салат родом з ніцци! нісуаз-це один з найбільш гармонійних за смаком і ароматом, кольором, яскравості і ситності салат. тому варто прибрати або додати хоч один інгредієнт, і буде вже зовсім не те... це класична версія салату, вона ж - моя улюблена!
Інгредієнти
- Листя салату,або мікс салату - 200 гр
- Оливки, розсіл - 8 шт.
- Оливкова олія - 4 стіл.л.
- Помідори чері - 6 шт.
- Тунець консервований - 160 гр
- Картопля - 100 гр
- Діжонська гірчиця - 0.5 чайн.л.
- Свіжої стручкової квасолі - 100 гр
- Яйця перепелині - 3 шт.
- Ріпчаста цибуля - 0.25 шт.
- Філе анчоуса - 0.5 шт.
- Бальзаміческий уксус - 1 чайн. л.
Коментарі