Супер смак улюбленого домашнього сиру! зробіть рідним свято! грузинський сир сулугуні в домашніх умовах новачкові приготувати дуже складно. справа в тому, що це сичужний, листковий сир розсолу типу, технологія приготування якого має свої нюанси. тому багато хто робить сир домашній сулугуні зовсім не так, як на його історичній батьківщині. і смак у нього теж виходить іншим. листковості в такому домашньому сирі немає. але все одно його чомусь називають сулугуні.

Читати рецепт на Smak.menu