Ватрушки з копченим сиром і кропом з дріжджового тіста
Ватрушки просто казка! смачні та ароматні! ватрушки з копченим сиром виходять дуже смачні і ароматні. кріп і часник надають свіжу нотку в начинці. а тісто для ватрушок настільки універсальне, що його сміливо можна брати за основу для піци. воно виходить дуже ніжне і м'яке, і дуже податливе.
можна спробувати приготувати одну велику ватрушку-пиріг) я вважаю за краще готувати порційні))
Інгредієнти
- Кореандр горошком 15 гр
- Пшеничне борошно 600 гр
- Сметана 250 гр
- Часник 2 зубч.
- Копчений сир 450 гр
- Масло вершкове 1 стіл.л.
- Молоко 350 мл
- Рослинне масло 1 чайн.л.
- Сіль 1 чайн.л.
- Сухі дріжджі 7 гр
- Цукор 2 стіл.л.
- Яйця курячі 1 шт.
Коментарі