Традиційний індійський плоский хліб-готувати не складно! коржі з щириці-це смачно і супер корисно! щириця (або амарант) багата білками і залізом. вона також є хорошим джерелом магнію і цинку. а найголовніше-не містить глютен. коржі з щириці традиційно печуть в індії. подані на стіл з домашнім топленим малому дхі, вони просто тануть у роті. чилі додає їм гостроти, а кмин особливу ароматну нотку до смаку.

Читати рецепт на Smak.menu