Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця розігруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Закрита піца кальцоне з куркою і грибами
15 інгредієнтів
Оригінальна за формою піца підкорить вас своєю соковитою начинкою! неймовірно смачна страва: начинка смачна, соковита, з приємним ароматом інгредієнтів і спецій. тісто м'яке всередині, хрустке зверху, просто пальчики оближеш! тісто підходить чудово, воно дуже м'яке, еластичне, з ним дуже просто і легко працювати. піца виходить красивою, рум'яної, її можна їсти в сімейному колі і цілком можна запропонувати гостям. у мене залишилися тільки приємні враження від цього рецепта! таку піцу я тепер буду готувати часто. кумедна назва цієї страви неспроста нагадує слово"кальсони ", так як з італійської воно перекладається як"штани & quot;, напевно, завдяки тому, що тонке тісто облягає, натягнуто на начинку. саме через те, що піца робиться закритою, виходить вона неймовірно соковитою, так як начинка в ній не підсихає. до речі, в неї, як і в традиційну піцу, можна класти найрізноманітнішу начинку,
Інгредієнти
- Борошно - 530 гр
- Сухі дріжджі - 1 чайн.л.
- Молоко - 330 мл
- Сіль - 1 шт.
- Цукор - 1 чайн.л.
- Твердий сир - 200 гр
- Помідори - 4 шт.
- Курка - 200 гр
- Печериці - 8 шт.
- Маслини - 12 шт.
- Рослинна олія - 2 стіл.л.
- Цибуля ріпчаста - 2 шт.
- Спеції сухі - 1 шт.
- Часниковий порошок - 0.5 чайн. л.
- Перець червоний мелений - 0.25 чайн. л.
Поділитися:
0
55
0
Коментарі