Американські млинці на сухих дріжджах з топленим маслом
Ніжні, пишні ароматні млинці. пальчики оближеш! американські млинці більше схожі на великі оладки: вони такі ж товсті, легко поміщаються в тарілку і не згортаються в трубочку. смак у них при цьому вражаючий, що змінюється в залежності від складу тесту. кулінарний рецепт американських млинців, який пропоную вам я, заснований на дріжджовому тесті, яке, тим не менш, досить швидко готується. ще один важливий момент: щоб надати цим млинців їх споконвічні розміри, краще користуватися електричної млинницею. в крайньому випадку, її можна замінити невеликий сковородою, але тоді на підготовку піде значно більше часу. ця їжа американської кухні ідеально підходить для сніданку-млинці на млинниці.
Інгредієнти
- Пшеничне борошно 250 гр
- Яйце 2 шт.
- Розтоплене масло 65 гр
- Молоко 300 мл
- Сіль 1 шт.
- Сухі дріжджі 10 гр
- Цукор 30 гр
Коментарі