Вареники на воді і рослинному маслі вишневі
Улюблена з дитинства страва, радує на столі як в пост так і на свято! вареники з вишнею моє улюблене блюдо з дитинства, до сих пір згадую, як на канікулах балувала нас бабуся смачними варениками, з вишнею і сметаною.
спробувавши приготувати тісто для вареників на воді, я його гідно оцінила. думаю, прекрасно підійде і для пельменів і чебуреків. слухняне, еластичне і добре ліпиться. просто чудо - а не тісто.
і в підсумку, виходить цілком пісне блюдо, якщо є його без сметани і масла. звичайно, для мене вареники прийнятні тільки зі сметаною, а син воліємо з маслом і цукром. але про смаки не сперечаються, так що з цими варениками можна і постити, а можна, просто влаштувати "свято живота"
Інгредієнти
- Вишня заморожена 400 гр
- Пшеничне борошно 300 гр
- Сода 0.5 чайн.л.
- Рослинне масло 3 стіл.л.
- Цукор 50 гр
- Вода 250 мл
- Сіль 0.5 чайн.л.
Коментарі