Омлет з опеньками

Name: Омлет з опеньками
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: опеньок — 600 гр; петрушка — 1 шт.; сметана — 100 гр; оливкова олія — 2 чайн. л.; порей — 1 шт.; яйце куряче — 4 шт.; сіль — 5 гр