Густа, ніжна, як у бабусі в селі! кисле молоко з молока в домашніх умовах - це дуже простий у приготуванні рецепт, коли для сквашування береться не спеціальна закваска, а звичайна сметана. кисле молоко виходить дуже смачна, не кисла і корисна. вона припаде до смаку і дітям, і дорослим. можна подавати її натуральної або додати за смаком цукор, варення, мед або свіжі ягоди. якщо взяти замість сметани йогурт, то кисле молоко збагатиться біфідобактеріями. а з топленого молока вийде чудова ряжанка.

Читати рецепт на Smak.menu