Панкейкі без соди і розпушувача

6 інгредієнтів
Спекти пишні панкейкі можна і без розпушувача. панкейкі, або американські млинці, будуть пишними, якщо додати в тісто збиті в міцну піну білки. повітряна структура білків добре справляється з роллю розпушувача, і панкейкі виходять пористими і ніжними.
Інгредієнти
- Яйця - 2 шт.
- Молоко - 350 мл
- Сіль - 0.5 чайн. л.
- Цукор - 1.5 стіл.л.
- Рослинна олія - 3 стіл.л.
- Пшеничне борошно - 250 гр
0
22
0
Коментарі