Ніжні сирні мафіни з соковитою верхівкою. маффін-невелика випічка, схожа на міні-кекс, яка печеться в спеціальних формочках: силіконових, тефлонових або паперових розеточках. ця випічка-справжня паличка-виручалочка для будь-якого випадку. тісто для мафінів робиться швидко, без особливого клопоту. міксер не потрібно, достатньо скористатися звичайною ложкою. просто з'єднуємо суміш рідких інгредієнтів з сухими, і тісто готове.
якщо немає черрі, можна використовувати звичайні помідори, порізавши їх на часточки.

Читати рецепт на Smak.menu