Яйця запечені з шинкою і овочами

яйця запечені з шинкою і овочами

9 інгредієнтів

Ситний і корисний сніданок з овочів і яєць з шинкою. ця страва відмінно підходить для утилізації залишків овочів від інших страв. так, після запікання овочів в сметані у мене залишилося по шматочку баклажана, кабачка і трохи помідорів. їх потрібно було терміново кудись використовувати, поки не зіпсувалися. тому на наступний день я приготувала з них ось таке смачне блюдо. якщо овочів багато, то кількість яєць можна збільшити до 3-4.


Інгредієнти

  • Шинка - 50 гр
  • Помідори черрі - 50 гр
  • Яйця - 2 шт.
  • Баклажани - 0.5 шт.
  • Кабачки - 0.5 шт.
  • Рослинна олія - 2 стіл.л.
  • Кріп - 10 гр
  • Перець чорний мелений - 1 шт.
  • Сіль - 1 шт.

0

37

0

Коментарі