Омлет можна готувати не тільки в сковороді, але і в мультиварці! можна обійтися без борошна. у мене омлет досить швидко опал. хоча це ще залежить від розміру форми (чаші). якщо потрібен високий омлет, то кількість інгредієнтів краще збільшити на півпорції, виходячи з 6 яєць. або робити в невеликій високій формі.
я в саму суміш додавала маленькі шматочки вершкового масла, щоб омлет вийшов більш пористим.

Читати рецепт на Smak.menu