Шакшука на сковороді

Шакшука на сковороді

16 інгредієнтів

Яєчня, але не звичайна, а в димному і пряному соусі! шакшука на сковороді - це смачно, ситно і оригінально! вважається, що шакшука потрапила в ізраїль з африки. сьогодні це одне з найпопулярніших страв не тільки в ізраїлі, але і на всьому близькому сході. являє собою яєчню, приготовлену в пряному томатному соусі з додаванням овочів. часто в шакшуку також додають сир фета.


Інгредієнти

  • Оливкова олія - 40 мл
  • Цибуля ріпчаста - 80 гр
  • Часник - 15 гр
  • Болгарський перець - 120 гр
  • Паприка - 3.5 гр
  • Кмин - 5 гр
  • Мелений коріандр - 5 гр
  • Перець червоний мелений - 1.5 гр
  • Сіль - 5 гр
  • Цукор - 5 гр
  • Помідори - 600 гр
  • Зелень - 50 гр
  • Вершки - 100 мл
  • Фета - 80 гр
  • Яйця - 6 шт.
  • Кінза, коріандр - 20 гр

0

29

0

Коментарі