Шакшука на сковороді
Яєчня, але не звичайна, а в димному і пряному соусі! шакшука на сковороді - це смачно, ситно і оригінально! вважається, що шакшука потрапила в ізраїль з африки. сьогодні це одне з найпопулярніших страв не тільки в ізраїлі, але і на всьому близькому сході. являє собою яєчню, приготовлену в пряному томатному соусі з додаванням овочів. часто в шакшуку також додають сир фета.
Інгредієнти
- Сушений кмин 5 гр
- Кінза 20 гр
- Кореандр горошком 5 гр
- Паприка 3.5 гр
- Сир фета 80 гр
- Часник 15 гр
- Яйце 6 шт.
- Болгарський перець 120 гр
- Зелень 50 гр
- Оливкова олія 40 мл
- Помідор 600 гр
- Вершки 100 мл
- Перець червоний мелений 1.5 гр
- Сіль 5 гр
- Ріпчаста цибуля 80 гр
- Цукор 5 гр
Коментарі