Курячі кишеньки з сиром
Ця страва не тільки смачне, але і готується дуже швидко. на приготування таких кишеньок не потрібно багато часу і сил. м'ясо попередньо можна і зовсім не підсмажувати. правда тоді курка виділить багато соку. обсмажування на сильному вогні швидко запечатує верхній шар м'яса, тому при подальшій термообробці воно практично не буде втрачати вологу і не пересушити. кишеньки залишаться соковитими всередині.
подавати їх можна з будь - яким гарніром-картоплею, рисом, макаронами, гречкою. дуже смачно вийти з салатом зі свіжих овочів.
Інгредієнти
- Куряче філе 800 гр
- Панірувальні сухарі 50 гр
- Сир твердий 80 гр
- Сметана 2 стіл.л.
- Часник 1 зубч.
- Яйце 1 шт.
- Перцю черного меленого 1 шт.
- Рослинне масло 2 стіл.л.
- Сіль 1 шт.
Коментарі