Таджицький плов в Казані
11 інгредієнтів
Ароматний, розсипчастий, дуже смачний, на вечерю! таджицький плов в казані-оригінальний варіант улюбленого всіма страви, в який крім основних і звичних продуктів доданий нут. нут гармонійно поєднується з іншими інгредієнтами, крім того, він ще корисний і поживний.
Інгредієнти
- Морква - 300 гр
- Барбарис - 1 шт.
- Зелень - 1 шт.
- Зіра або тмин - 1 шт.
- Сухого нута, або 1 склянку вареного - 40 гр
- Рис - 350 гр
- Рослинне масло - 100 мл
- Цибуля - 100 гр
- Яловичина - 500 гр
- Вода - 600 мл
- Сіль - 1 шт.
Коментарі