Таджицький плов в Казані
Ароматний, розсипчастий, дуже смачний, на вечерю! таджицький плов в казані-оригінальний варіант улюбленого всіма страви, в який крім основних і звичних продуктів доданий нут. нут гармонійно поєднується з іншими інгредієнтами, крім того, він ще корисний і поживний.
Інгредієнти
- Морква 300 гр
- Барбарис 1 шт.
- Зелень 1 шт.
- Зіра або тмин 1 шт.
- Сухого нута, або 1 склянку вареного 40 гр
- Рис 350 гр
- Рослинне масло 100 мл
- Цибуля 100 гр
- Яловичина 500 гр
- Вода 600 мл
- Сіль 1 шт.
Коментарі