Котлети з баклажанами і фаршем
Соковите, ніжне і пікантне блюдо з доступних продуктів! досить простий і швидкий рецепт приготування пишних котлет з м'ясного фаршу, баклажанів і зелені, які обов'язково сподобаються багатьом і приємно здивують своїми чудовими смаковими якостями!
Інгредієнти
- Листочки кінзи подрібнені 1 шт.
- Кореандр горошком 1 шт.
- Кореандр горошком 0.33 чайн.л.
- М' ясний фарш, 500 гр
- Панірувальні сухарі 2 стіл.л.
- Пшеничне борошно 2 стіл.л.
- Суміш мелені перці 1 шт.
- Часник 2 зубч.
- Зіра або тмин 0.33 чайн. л.
- Помідор 1 шт.
- Рослинне масло 3 стіл.л.
- Сіль 1 шт.
- Приправа хмелі-сунелі 0.5 чайн.л.
- Ріпчаста цибуля 1 шт.
- Яйця курячі 1 шт.
- Баклажани 250 гр
Коментарі