Мітітеї по молдавськи
11 інгредієнтів
Оригінальні, ароматні, пікантні, смачні! мітітеі по-молдавськи-це м'ясні маленькі ковбаски, які схожі на котлети, але відрізняються складом фаршу і процесом приготування. вони виходять більш соковиті і ніжні на смак, смажаться традиційно на грилі, а в домашніх умовах — на сковороді.
Інгредієнти
- Фарш свинина Яловичина - 600 гр
- Крохмаль - 1.5 стіл.л.
- Лист лавровий - 2 шт.
- Сода - 0.5 чайн.л.
- Часник - 4 зубч.
- Молоко - 60 мл
- Перець горошком - 10 шт.
- Рослинне масло - 2 стіл.л.
- Ріпчаста цибуля - 1 шт.
- Перцю черного меленого - 1 шт.
- Сіль - 1 шт.
Коментарі