Фарширований смажений зимовий карась без кісток з картоплею
Відмінний простий рецепт смажених карасів без кісток! пробуй! важливо! таким способом позбавлення від кісток в рибі можна скористатися тільки якщо риба не велика - вагою до 1 кг! у великій рибі це буде небезпечним! - і правильна шинкування не допоможе і кісточки не перегорять в маслі.
Інгредієнти
- Борошно 150 гр
- Майонез 100 гр
- Карась 4 шт.
- Картопля 1 кг
- Перцю черного меленого 1 шт.
- Рис 150 гр
- Рослинне масло 100 мл
- Сіль 1 шт.
- Ріпчаста цибуля 1 шт.
- Яйця курячі 1 шт.
Коментарі