Шніцель рубаний зі свинини
Шніцель завжди актуальний-рум'яна кірочка, соковите м'ясо! чим шніцель рубаний відрізняється від котлети? тим, що смажити його потрібно у великій кількості рослинного масла, типу як у фритюрі. шніцель повинен мати хрустку скоринку. це кулінарний рецепт німецької кухні.
Інгредієнти
- Пшеничне борошно 2.5 стіл.л.
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) 1 кг
- Яйце 1 шт.
- Батон 200 гр
- Сухие специи 1 шт.
- Ріпчаста цибуля 1 шт.
- Сіль 1 шт.
Коментарі