Крильця з хрусткою скоринкою в духовці
11 інгредієнтів
Соковите м'ясо під хрусткою скоринкою для дружної компанії. щоб крильця вийшли хрусткими, потрібно використовувати тільки охолоджене м'ясо. у замороженої птиці шкіра насичена вологою-до потрібного хрускоту її не посмажити. якщо без заморозки ніяк, то розморожувати потрібно правильно - не в воді, а в холодильнику.
Інгредієнти
- Коричневого цукру, саме його!!! - 0.25 чайн. л.
- Часник - 3 зубч.
- Оцет винний червоний - 4 стіл.л.
- Зіра або тмин - 0.25 чайн. л.
- Сушений імбир - 0.5 чайн. л.
- Каррі - 0.25 чайн.л.
- Сік томатний - 0.5 скл.
- Крило куряче - 1 кг
- Рослинне масло - 2 стіл.л.
- Перцю черного меленого - 1 шт.
- Сіль - 1 шт.
Коментарі