Хашлама по вірменськи з яловичини
Апетитна, густа, ситна, неймовірно смачна! хашлама по-вірменськи з яловичини — відоме блюдо кавказької кухні. просте, ароматне, з великою кількістю м'яса, овочів і зелені. довгий ловлення робить їх смак яскравим і насиченим. хашлама схожа і на густий суп, і на рідке печеня одночасно.
Інгредієнти
- Баклажани 500 гр
- Пиво 1 скл.
- Болгарський перець 350 гр
- Зелень 20 гр
- Помідор 500 гр
- Картопля 700 гр
- Перцю черного меленого 1 шт.
- Сіль 1 шт.
- Сухие специи 1 шт.
- Ріпчаста цибуля 150 гр
- Яловича вирізка 1.5 кг
Коментарі