Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Пастуший пиріг класичний від Гордона Рамзі
16 інгредієнтів
Апетитний, оригінальний, ситний, свято кожен день! класичний пастуший пиріг від гордона рамзі-це традиційна страва британської кухні. по суті-звичайна запіканка, яка складається з картопляного пюре і фаршу з овочами. знаменитий шеф рамзі пропонує свій варіант приготування.
Інгредієнти
- Фарш м'ясний - 500 гр
- Цибуля ріпчаста - 2 шт.
- Морква - 1 шт.
- Картопля - 1 кг
- Часник - 2 зубч.
- Томатна паста - 1 стіл.л.
- Вустерський соус - 2 стіл.л.
- Вино червоне - 250 мл
- Курячий бульйон - 400 мл
- Яєчні жовтки - 2 шт.
- Оливкова олія - 2 стіл.л.
- Розмарин - 1 шт.
- Чебрець, чебрець - 30 гр
- Пармезан - 100 гр
- Перець гострий мелений - 1 шт.
- Сіль - 1 шт.
Поділитися:
0
25
0
Коментарі