Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Пастуший пиріг класичний від Гордона Рамзі
Апетитний, оригінальний, ситний, свято кожен день! класичний пастуший пиріг від гордона рамзі-це традиційна страва британської кухні. по суті-звичайна запіканка, яка складається з картопляного пюре і фаршу з овочами. знаменитий шеф рамзі пропонує свій варіант приготування.
Інгредієнти
- Перець гострий мелений 1 шт.
- Вуштерський соус 2 стіл.л.
- Курячий бульйон 400 мл
- Морква 1 шт.
- М' ясний фарш, 500 гр
- Часник 2 зубч.
- Сушений чебрець 30 гр
- Червоного вина (в мене з ягідним смаком) 250 мл
- Жовток 2 шт.
- Оливкова олія 2 стіл.л.
- Томатна паста 1 стіл.л.
- Картопля 1 кг
- Пармезан 100 гр
- Розмарин 1 шт.
- Сіль 1 шт.
- Ріпчаста цибуля 2 шт.
Коментарі