Голубці з бурякового листя по-турецьки
Ароматне блюдо з доступних бюджетних продуктів! голубці з бурякових листя запечені в духовці з м'ясного фаршу з овочами загорнуті в листя буряка під сметанним соусом, які без всякого сумніву приємно здивують своїми чудовими смаковими якостями!
Інгредієнти
- Бурякова бадилля 300 гр
- М' ясний фарш, 600 гр
- Сметана 150 гр
- Суміш мелені перці 1 шт.
- Часник 2 зубч.
- Болгарський перець 1 шт.
- Помідор 1 шт.
- Соус томатний 100 гр
- Рис пропарений 200 гр
- Приправа хмелі-сунелі 1 шт.
- Ріпчаста цибуля 1 шт.
- Зіра або тмин 1 шт.
- Сіль 1 шт.
- Вода 100 мл
- Кореандр горошком 1 шт.
- Морква 1 шт.
- Рослинне масло 2 стіл.л.
Коментарі