Лагман з редькою

Лагман з редькою

12 інгредієнтів

Просте, смачне, ситне і корисне блюдо. лагман з редькою – традиційне узбецьке блюдо, основою якого є довга локшина домашнього приготування-лагман. до локшини готують заправку з овочів і м'яса. виходить дуже смачне і поживне блюдо. набір овочів крім редьки можна змінювати в залежності від смаку і наявності. редьку для лагмана краще використовувати зелену, вона не гірка на відміну від чорної, але не менш корисна. зелена редька містить величезну кількість корисних речовин і вітамінів і корисна при багатьох захворюваннях.


Інгредієнти

  • Пшеничне борошно - 1.5 скл.
  • Курячі яйця - 1 шт.
  • Сіль - 1 шт.
  • Вода - 100 мл
  • Яловичина - 300 гр
  • Редька - 1 шт.
  • Морква - 2 шт.
  • Цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • Помідори - 3 шт.
  • Картопля - 2 шт.
  • Перець червоний мелений - 1 шт.
  • Рослинна олія - 2 стіл.л.

0

23

0

Коментарі