Лагман з редькою
Просте, смачне, ситне і корисне блюдо. лагман з редькою – традиційне узбецьке блюдо, основою якого є довга локшина домашнього приготування-лагман. до локшини готують заправку з овочів і м'яса. виходить дуже смачне і поживне блюдо. набір овочів крім редьки можна змінювати в залежності від смаку і наявності. редьку для лагмана краще використовувати зелену, вона не гірка на відміну від чорної, але не менш корисна. зелена редька містить величезну кількість корисних речовин і вітамінів і корисна при багатьох захворюваннях.
Інгредієнти
- Морква 2 шт.
- Пшеничне борошно 1.5 скл.
- Редька 1 шт.
- Помідор 3 шт.
- Картопля 2 шт.
- Перець червоний мелений 1 шт.
- Рослинне масло 2 стіл.л.
- Сіль 1 шт.
- Ріпчаста цибуля 1 шт.
- Яйця курячі 1 шт.
- Яловичина 300 гр
- Вода 100 мл
Коментарі