Баклажан з капустою картоплею рагу
Дуже смачно, корисно і неймовірно просто! рагу з баклажана, картоплі і капусти можна запропонувати як самостійну страву на обід і вечерю, або подати на додаток до м'яса. завдяки тому, що овочі обсмажуються окремо, рагу набуває особливого смаку.
Інгредієнти
- Капуста 500 гр
- Морква 1 шт.
- Зелень 1 шт.
- Томатна паста 1 стіл.л.
- Картопля 3 шт.
- Перцю черного меленого 1 шт.
- Сіль 1 шт.
- Цибуля 1 шт.
- Баклажани 300 гр
- Рослинне масло 80 мл
Коментарі