Азу по татарськи з картоплею
Зі звичайних продуктів, на вечерю, для всієї родини! азу-традиційне блюдо татарської кухні, яке представляє собою тушковане м'ясо з овочами. пікантну нотку додають солоні або мариновані огірки. цей рецепт відрізняється додаванням картоплі, що дуже зручно — і м'ясо, і гарнір в одній страві.
Інгредієнти
- Мариновані огірки 2 шт.
- Морква 1 шт.
- Помідор 2 шт.
- Картопля 800 гр
- Рослинне масло 30 гр
- Сіль 1 шт.
- Сухие специи 1 шт.
- Цибуля 1 шт.
- Яловичина 400 гр
- Вода 2 скл.
Коментарі