Мусака з картоплею і баклажанами
10 інгредієнтів
Оригінально, соковито, яскраво, пікантно, смачно! мусака з картоплею і баклажанами — найвідоміше блюдо балканської і близькосхідної кухні, листкова запіканка з фаршу і овочів. виходить вона дуже соковитою і ситної, одним шматочком можна замінити повноцінний обід.
Інгредієнти
- М' ясний фарш, - 500 гр
- Сир твердий - 50 гр
- Часник - 2 зубч.
- Помідор - 2 шт.
- Сік томатний - 250 мл
- Картопля - 2 шт.
- Перцю черного меленого - 1 шт.
- Рослинне масло - 2 стіл.л.
- Сіль - 1 шт.
- Баклажани - 2 шт.
Коментарі