Грибний суп пюре з печериць з вершками
Легкий суп для любителів вишуканого і м'якого смаку! я просто обожнюю гриби і будь-яку їжу, яка з них готується. особливо чудові грибні супчики, які своїм ароматом наповнюють всю квартиру. у мене є багато різних рецептів супів, хочу з вами поділитися рецептом супу-пюре з грибів. нам знадобляться сирі печериці або будь-які інші гриби, краще, якщо вони буде більш м'якими і ніжними (грузді, наприклад, не підійдуть...), так як нам потрібно буде їх подрібнити в блендері.
Інгредієнти
- Гриби печериці 600 гр
- Часник 1 зубч.
- Борошно 1.5 стіл.л.
- Жирні вершки від 33 % жирності 1 скл.
- Масло вершкове 1 стіл.л.
- Молоко 2 скл.
- Ріпчаста цибуля 1 шт.
Коментарі