Вишукана італійська закуска прикрасить будь-яке застілля! сир моцарелла сам по собі - їжа досить прісна, зате як інгредієнт для різних страв італійської або грецької кухні-незамінний. моцарелу можна купити в магазині, але можна і зробити самим. кулінарний рецепт дуже простий, а в магазині цього сиру може і не виявитися. правда кажуть, що рецепт моцарели нагадує якийсь адигейський сир, технологія приготування зовсім інша. але ж часто так буває, коли по-різному приготовані продукти мають один смак.

Читати рецепт на Smak.menu