Запечений паштет з качиної печінки
Трохи повозитися-і у вас нереально смачний паштет! рекомендую подавати паштет з брусничним або апельсиновим джемом.
качиний паштет набагато делікатніше курячого, тому його обов'язково треба спробувати)
качину печінку при бажанні можна замінити на курячу.
Інгредієнти
- Куряче філе 100 гр
- Сушений чебрець 0.5 чайн.л.
- Коньяк 40 мл
- Вершки 100 мл
- Масло вершкове 50 гр
- Качиної печінки 300 гр
- Перець суміш 0.5 чайн. л.
- Ріпчаста цибуля 1 шт.
- Сіль 1 шт.
Коментарі