Печерицевий суп з вершками
Ніжний і ароматний крем-суп — відмінне блюдо для всієї родини. суп крем, на думку багатьох, їжа не для звичайних людей. часто, кажучи про цю страву, люди вбачають в цьому супі щось типу лікувальної дієти. але це, зауважу вам, дуже смачний суп! ми з вами сьогодні готуємо крем суп з печериць. кулінарний рецепт мною випробуваний, за якість – відповідаю головою!
Інгредієнти
- Курячий або овочевий бульйон 6 скл.
- Кореандр горошком 2 гр
- Зелень петрушки 2 гр
- Гриби печериці 400 гр
- Жовток 3 шт.
- Борошно 2 стіл.л.
- Селера; 2 шт.
- Вершки 100 мл
- Масло вершкове 75 гр
- Перцю черного меленого 1 шт.
- Сіль 1 шт.
Коментарі