Моті (сечі) - японський десерт, який можна легко приготувати вдома. смак дуже специфічний, рисовий. має сенс пробувати тільки любителям екзотики і фанатам японської кухні. японських десертів, які можна приготувати в європейських умовах з підручних продуктів, не так вже й багато, а іноді так хочеться здивувати гостей повноцінної трапезою за мотивами цієї національної кухні... ну звичайно, справжні моті готуються зовсім не так, це-всього лише підробка! але цінність рецепта "моті в мікрохвильовці" - в його доступності для нас. за допомогою різних добавок (кокосове молоко, мирин, зелений чай) можна змінювати смак, природними барвниками - колір. моті повинні сервіруватися відповідно до пори року. перший рецепт, який я зочу показати - це новорічні кагамі моті. думаю, потім додам ще парочку"дизайнів & quot; для інших пір року.

Читати рецепт на Smak.menu