Бурятські парові буузи

бурятські парові буузи

8 інгредієнтів

Просто, швидко, смачно-на тарілці не залишиться ні шматочка! пози приблизно такого ж розміру як і манти, але готуються вони з невеликим отвором в серединці. основна начинка в позах це цибуля і фарш. справжні бурятські пози роблять із суміші конини і свинини. у моєму варіанті яловичий фарш, що не менш смачно. блюдо схоже на кавказькі хінкалі.


Інгредієнти

  • Борошно - 3 скл.
  • Яйця - 2 шт.
  • Соняшникова олія - 3 стіл.л.
  • Вода - 0.5 скл.
  • Яловичий фарш - 500 гр
  • Цибуля - 2 шт.
  • Сіль - 1 шт.
  • Перець чорний мелений - 1 шт.

0

17

0

Коментарі