Фінський рибний суп з сьомги

Фінський рибний суп з сьомги

10 інгредієнтів

Фінський супчик з сьомги-наваристий, ситний і дуже вершковий! майбутня свекруха моєї подружки їздить до фінляндії двічі на місяць. там, виявляється, можна дійсно купити екологічно чисті продукти. а ще у фінів можна запозичити будь-який кулінарний рецепт. судячи з усього, фінська їжа не так вже й відрізняється якоюсь різноманітністю або багатством. але, коли я почула про молочну юшку з лосося, вже слинками ізошла. ось він, рецепт, супчика лохікейто.


Інгредієнти

  • Сьомга - 400 гр
  • Бульйон - 2.5 л
  • Цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • Лавровий лист - 1 шт.
  • Сіль - 1 чайн. л.
  • Картопля - 8 шт.
  • Вершкове масло - 1 стіл.л.
  • Вершки - 200 мл
  • Кріп - 1 гр
  • Перець гострий стручковий - 1 шт.

0

46

0

Коментарі