Фінський рибний суп з сьомги

10 інгредієнтів
Фінський супчик з сьомги-наваристий, ситний і дуже вершковий! майбутня свекруха моєї подружки їздить до фінляндії двічі на місяць. там, виявляється, можна дійсно купити екологічно чисті продукти. а ще у фінів можна запозичити будь-який кулінарний рецепт. судячи з усього, фінська їжа не так вже й відрізняється якоюсь різноманітністю або багатством. але, коли я почула про молочну юшку з лосося, вже слинками ізошла. ось він, рецепт, супчика лохікейто.
Інгредієнти
- Сьомга - 400 гр
- Бульйон - 2.5 л
- Цибуля ріпчаста - 1 шт.
- Лавровий лист - 1 шт.
- Сіль - 1 чайн. л.
- Картопля - 8 шт.
- Вершкове масло - 1 стіл.л.
- Вершки - 200 мл
- Кріп - 1 гр
- Перець гострий стручковий - 1 шт.
0
46
0
Коментарі