Тушкована яловичина в мультиварці з цибулею
Максимально м'яка яловичина, яка тільки може бути! яловичину я тушу виключно в мультиварці. настільки м'яка вона у мене не виходить більше ні з якими іншими способами термообробки. тут м'ясо гаситься разом з вершковим маслом, і саме воно додає найніжніші вершкові нотки готовій страві
Інгредієнти
- Лист лавровий 1 шт.
- Масло вершкове 50 гр
- Цибуля 1 шт.
- Яловича вирізка 500 гр
- Перець гострий мелений 1 шт.
- Вода 0.5 скл.
- Сіль 1 шт.
Коментарі